De peste 20 de ani, Anca este vegetariană şi face sport în mod constant, lucruri care o ajută să fie în formă maximă.
Ea a dezvăluit recent în ce constă o cină, legumele fiind alegerea sa la sfârşitul zilei, când îşi permite să savureze şi un cocktail. “Dacă tot sunt întrebată mereu ce mănânc, iată meniul meu pentru cină! Spanac,sparanghel și bruschete cu roșii! A...și un aperol spritz. Așa, de seară bună.... Îmi e foarte dor să vă îmbrățișez!”
Un stil de viaţă echilibrat pare să fie secretul său, Anca fiind atentă nu doar la ceea ce mănâncă, ci şi la orele de somn şi la programul de sport: „Am grijă în permanenţă de regimul meu alimentar, de orarul meu de somn şi de programul meu de sport. Mi-am educat metabolismul şi am grijă să nu acumulez kilograme pe care apoi mi-ar fi foarte greu să le dau jos. Beau ceaiuri, apă şi mănânc multe legume crude pentru a avea o digestie bună”, a declarat Anca Turcaşiu.